Ridurre il colesterolo con il te verde

I benefici per la salute del te e di altri infusi sono molteplici, per questo medici e nutrizionisti raccomandano questo genere di bevande quando siamo malati o dobbiamo seguire una particolare dieta. Adesso si aggiunge la conferma della rivista americana specializzata The American Journal of Clinical Nutrition, con i risultati di uno studio medico che dimostra che il te verde riduce il cosiddetto colesterolo cattivo. Gli amanti di queste bevande sono fortunati ed ora hanno ancora più motivi per consumare te verde, come suggerito dai risultati di 14 precedenti studi condotti su due gruppi di persone molto eterogenei. I componenti del primo gruppo hanno bevuto il te per un periodo compreso tra le tre settimane ed i tre mesi, mentre quelli del secondo gruppo hanno bevuto solo un placebo, una sostanza completamente innocua e priva di efficacia. Ebbene, una volta terminata la ricerca i bevitori di te verde avevano un livello di colesterolo pari a 7.2 milligrammi per decilitro, molto meno di quelli del secondo gruppo.

La riduzione del colesterolo cattivo, conosciuto anche come LDL (acronimo inglese di Lipoproteine a bassa densità), è stata di circa il 2%: merito a quanto pare della catechina, una sostanza di cui il te verde è ricco e che limita l’assorbimento del colesterolo nell’intestino. Nonostante si tratti di un risultato molto importante, ovviamente i medici hanno sottolineato che gli eventuali farmaci per ridurre questi disturbi non possono essere sostituiti dal te.

Consumato in piccole dosi, il te verde è un componente ideale in una dieta sana che contribuisce a frenare eventuali disturbi cardiaci; un complemento ideale quindi per abbassare la presenza di colesterolo, ma sempre insieme ai farmaci specifici raccomandati dal nostro medico.